いつもはカメリアでしたが、今回はちょっと浮気を。他の方のレビューどおり、窯伸びも良くフワフワなパンが焼き上がりました。香りもとても良かったです。
あまりのフワフワさに、焼き上がりから6時間後にカットしたにも関わらず、いつも通りの厚みにカットできずに困ったほどです。
そのままでも美味しかったですがトーストしてみたら耳はサクサクで香ばしく、中はふんわりで美味しかったです。ちなみにカメリアは窯伸びそこそこ、フワフワというよりはしっとり&もっちり? 香りはgood。窯伸び以外は不満がなかった。
浮気のつもりが本命になりました。次回からスーパーノヴァにします。安いし美味しいし、いい出会いでした。