お店が近隣で国産でしかも九州産で初めて九州産の粉が有る事を知り安心して購入しました。同時に九州産の薄力粉とバターと有機干ぶどうとはちみつレモン味のフラワーシートも購入しました。強力粉でパンを作ってみると生地が少し柔らかめでしたが焼き上がりは外国産より香りと味が良くシットリしてとても美味しいです!次回も又購入します!九州産となっていますが
出来れば産地名を明記してくれたら
嬉しいです!滋賀県産と明記している粉があるので同じように明記して貰えたら生産者も作りがいがあると思います!
お店へ配達日時の連絡等すると即返答が有り対応がとても早く丁寧でした!
他にもお店のオリジナル品や色々な品が有りお薦めします!